JADŁOSPIS:
17.02.2020 r. - 21.02.2020 r.
Poniedziałek 17.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Bułka pszenno-żytnia /gluten/, chleb orkiszowy, twarożek kremowy /laktoza/ na słodko z miodem i żurawiną , kakao /laktoza/, herbata z cytryną .
II ŚNIADANIE: Jabłko, woda Iwoniczanka.
OBIAD- ZUPA: Pomidorowa z makaronem i zieloną pietruszką /śmietana 12%, gluten/.
2 DANIE: Risotto z kurczakiem i warzywami, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Sałatka owocowa z orzechami włoskimi (banan, mandarynka, winogrono, gruszka).
Wtorek 18.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Pieczywo mieszane /gluten/ z masłem /laktoza/, pasta jajeczna z awokado i jogurtem naturalnym /laktoza, jaja/, pomidor, herbata z cytryną .
II ŚNIADANIE: Gruszka ,woda Iwoniczanka .
OBIAD- ZUPA: Porowa z kasza jaglaną .
2 DANIE: Ziemniaki, sałatka z selera naciowego z marchewką i rodzynkami, pieczeń rzymska w sosie śmietanowym /jaja, gluten śmietana 12%/ , kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Budyń malinowy /laktoza/, banan.
Środa 19.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Chleb pełnoziarnisty, chleb pszenno- żytni /gluten/, pasta edamska, ser żółty, wędlina drobiowa, jogurt naturalny /laktoza/, ogórek kiszony, rzodkiewka, herbata z miodem, kawa zbożowa z mlekiem /laktoza/.
II ŚNIADANIE: Sok jabłkowy - marchewkowy świeżo tłoczony 0,2l.
OBIAD- ZUPA: Barszcz czerwony zabielany z makaronem /gluten, śmietana 12 %/.
2 DANIE: Zapiekanka ziemniaczana z jarzynami i kiełbasą, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Baton zbożowy z płatkami owsianymi, "musli" i kakao - wyrób własny /laktoza/, herbata z mięta.
Czwartek 20.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Kanapka z masłem /laktoza/, sałata zielona, szynka z pasieki, papryka czerwona, ogórek zielony, herbata z cytryną.
II ŚNIADANIE: Banan, woda Iwoniczanka.
OBIAD- ZUPA: Z zielonego groszku z tartym ciastem /laktoza, gluten/.
2 DANIE: Kluski śląskie /jaja, gluten/, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem /laktoza/, filet z indyka „ soute ” z sosem koperkowym /laktoza/, kompot.
PODWIECZOREK: Pudding ryżowy z wanilią i owocami /laktoza/.
Piątek 21.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Pieczywo mieszane (rogal, chleb orkiszowy) /gluten/,masło /laktoza/, miód wielokwiatowy, zacierka na mleku /laktoza/, herbata z cytryną.
II ŚNIADANIE: Mandarynka, woda Iwoniczanka.
OBIAD- ZUPA: Marchewkowa z kaszą manną /laktoza, gluten/.
2 DANIE: Dorsz smażony w płatkach kukurydzianych /gluten, jaja/, ziemniaki, surówka z kapusty włoskiej z marchewką i koperkiem, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Ciasto czekoladowe z powidłami (wyrób własny) /gluten, jaja/, herbata malinowa.
24.02.2020 r. - 28.02.2020 r.
Poniedziałek 24.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Pieczywo pszenno-żytnie, orkiszowe /laktoza/, kiełbaski z szynki na ciepło, ogórek kiszony, papryka czerwona w słupkach, herbata z cytryną.
II ŚNIADANIE: Pomarańcza, woda Iwoniczanka.
OBIAD-ZUPA: Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami /seler, śmietana 12 %/.
2 DANIE: Kluski z mięsem okraszane masłem , surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Gruszka gotowana z cynamonem oblana czekoladą .
Wtorek 25.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Pasta z łososia i twarogu ze szczypiorkiem /laktoza/, ogórek zielony, pieczywo pszenno-żytnie, chleb Fitness /gluten/,herbata z cytryną.
II ŚNIADANIE: Jabłko, woda Iwoniczanka.
OBIAD-ZUPA: Koperkowa z ryżem /śmietana 12 %/.
2 DANIE: Ziemniaki, sałatka z buraczków, kotlet drobiowy /gluten, jaja/, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Chałka z masłem i miodem, kakao /laktoza/.
Środa 26.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Zupa mleczna z kaszą manną /laktoza/, pieczywo mieszane /gluten/, ser żółty, papryka czerwona, rzodkiewka, herbata z cytryną .
II ŚNIADANIE: Sok marchewkowo-jabłkowy świeżo tłoczony 0.2l .
OBIAD-ZUPA: Selerowa z lanym ciastem /seler, jaja, gluten/.
2 DANIE: Gołąbki w sosie pomidorowym /gluten/, ziemniaki, ogórek kiszony, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Kisiel cytrynowy, biszkopty /gluten, jaja/, jabłko.
Czwartek 27.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Chleb pszenno-żytni, orkisz /gluten/ , masło /laktoza/, sałata zielona, polędwica z indyka, pomidor, herbata z cytryna, kawa zbożowa z mlekiem /laktoza/.
II ŚNIADANIE: Banan, woda Iwoniczanka.
OBIAD- ZUPA: Neapolitańska z grzankami /śmietana, gluten/.
2 DANIE: Ryż brązowy na sypko, surówka z pory, jabłka i papryki, schab duszony w sosie własnym /gluten/, kompot .
PODWIECZOREK: Jogurt naturalny z miodem, brzoskwinią i morelami /laktoza/, paluchy kukurydziane .
Piątek 28.02.2020 r.
ŚNIADANIE: Rogal pszenno-żytni, chleb graham /gluten/, powidła śliwkowe/dżem truskawkowy, herbata z cytryną, płatki śniadaniowe z mlekiem /laktoza/.
II ŚNIADANIE: Mandarynka, woda Iwoniczanka.
OBIAD- ZUPA: Krupnik z warzywami /śmietana/ .
2 DANIE: Placki mięsno-ziemniaczane /gluten, jaja/, kolorowa papryka w słupkach, kompot owocowy.
PODWIECZOREK: Ciasto marchewkowe -wyrób własny /gluten, jaja/, herbata malinowa.
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć alergeny, jakie zawierają te dania.
Alergeny występujące w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby
5. Orzeszki ziemne / arachidowe
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko
8. Orzechy
9. Seler
10.Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13.Łubin
14.Mięczaki
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, cukier waniliowy.
Wszelkie informacje na temat składu produktów można uzyskać u intendenta.
UWAGA:
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza (w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka). Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
